叮咚買菜企業參訪，體悟百億生鮮電商的“種子精神”

發布時間：2024-01-25     

生鮮電商是一個廣闊的市場🤗。隨著行業整合加快🦃，聚焦前置倉且增長動力強勁的叮咚買菜如何加速突圍🫅🏽？

2024年1月，凯捷体育娱乐在職金融MBA同學們走進叮咚買菜的前置倉參觀，並就叮咚買菜商業模式的演變、新趨勢下的定位和認知發展🧜🏿‍♂️，以及底層方法論展開學習🛺。叮咚買菜副總裁鄭貴周先生🙇🏿、研學業務負責人崔斌儒先生熱情接待👩‍👧‍👦。

賽道情況與叮咚買菜

叮咚買菜創立於2017年，是目前電商混戰的生鮮賽道中為數不多的百億商家。自上線以來，規模穩步擴大，業務已覆蓋上海🤟🏽、北京🧑‍🏭、深圳、廣州、成都等近30個城市🤷🏼‍♀️👩‍👩‍👦。擁有近1400家前置倉🏄🏽‍♂️🔖，近40萬平方米城市分選，10個食品研發加工工廠。

當下生鮮電商賽道的玩家們主要分為三種模式🛸：以盒馬生鮮為代表的倉店一體化模式♚，以美團優選為代表的社區團購模式和以叮咚買菜為代表的前置倉模式，相較於前兩種模式，前置倉模式一方面與傳統菜市場形成了差異化的消費者群體，兼具速度以及質量優勢，另一方面也具備相比倉店一體化更快的規模化速度。就目前來看，前置倉是當前三種模式中最有潛力誕生下一個互聯網巨頭的模式。

2024新年伊始，凯捷体育娱乐在職金融MBA同學們走進叮咚買菜的前置倉參觀，並就叮咚買菜商業模式的演變🖐🏿、新趨勢下的定位和認知發展，以及底層方法論展開學習👼🏽。

為了讓同學們更直觀地感受叮咚買菜在一線現場的運營管理，叮咚買菜安排同學們參觀了前置倉。在站長的引導下，同學們分成小組🦔👐，參觀了前置倉的倉儲分區、旁觀了訂單揀貨流程🤹🏿‍♀️、並體驗了訂單打包操作。隨後師生們又前往位於浦東唐鎮的叮咚買菜總部🔯，作為叮咚買菜創始成員之一的鄭貴周先生為同學們講述了創業團隊三起三落的創業波折，分享了公司如何從最開始的“叮咚鄰裏小區”，到“媽媽幫”，再到“代買菜”......經過逐步探索、最終發展到以自營買菜為主營業務的艱辛歷程。

學生心得

在職金融MBA (FMBA PT+)2023級學生王帝分享了自己此次參訪的心得：“此次叮咚買菜的企業參訪活動讓我見識以及學習到了很多以往未曾有機會接觸的知識，是很不一樣的學習體驗。食材作為我們日常生活中的必需品，其背後所蘊含的知識與技術支撐是我們所不能忽視的。就像叮咚對於食材一般不以保質期來衡量，而是選擇用最佳食用期來衡量⚁，目的是為了讓年輕、沒有做菜經驗的人更容易理解食材的最佳使用時間。”

除了領略到叮咚買菜的高科技平臺的魅力外，總部的主題分享更是讓王帝同學深刻感受到了叮咚買菜“客戶至上🏊、優質服務”的“種子精神”。叮咚創始人重點要求份量不足退差價🚜，這是叮咚創始至今的傳統，童叟無欺，一分不少。也正是這樣的誠信精神，讓叮咚在多次瀕臨滅絕的發展道路上都化險為夷🏥。“這次參訪的體驗感很不錯🚧😈，讓我看到了真實的一線工作環境🥏，看到了一個企業發展的歷史沿革，看到了一名退伍軍人帶著老朋友們一路摸爬滾打艱難前行的堅韌🙇🏻‍♂️，看到了買菜與互聯網意想不到的碰撞......”

Think Big, Do Nano.這是叮咚買菜創始人梁總曾在上市儀式現場提出的美好願景🫄🏻，中文譯為“我心致遠，躬身微末”。為了攀登“讓每個人都享受到美好的食材”的理想之峰，盡管道阻且長，但我們都相信未來可期。

期待將來雙方有更多樣🍆、更深入的交流與合作。

L.I.T.E.課程

此次參訪是在職金融MBA項目L.I.T.E.課程Innovation模塊的一次課程🥐。L.I.T.E.代表Leadership領導力👊🏿，Innovation創新👖，Team Spirit團隊協作💆‍♂️♙，Ethics商業倫理🏦。L.I.T.E.課程通過集中授課、講座、工作坊和企業參訪等形式讓學生認識和了解自我的同時，學會認識和接納他人，找到適合自己的領導力風格，培養領導力和創造性思維🦟。在職金融MBA項目的學習，是構架在紮實金融知識背景上的實踐和應用，是課堂理論知識的延伸和深入，需要與企業經營實踐的緊密結合✵，走進企業⭐️，將課堂延伸💄，是對FMBA項目3R理念中“Rigor嚴謹”與“Relevance實踐”的進一步探索👨🏼‍🔧。